如我叫人来帮你?”
林雨时听了这话转头看向刘婆子,唇角就露出了笑容。
“多谢婆婆帮我。”那刘婆子就顺势坐在了她旁边,笑着问起了她怎么知道做龙龛糍,又问米浆磨好之后该怎么做,别让她们笨手笨脚做错了,耽误了时辰。
林雨时听出她是想要偷师的意思,却也不以为意。她并不指望着一份龙龛糍就能够飞黄腾达,会冒失地做这个东西不过是为了救谢瑜扬的性命而已。想起谢瑜扬她心中就微微一沉,耽搁了这么久,也不知道他情况究竟如何了。
再想想谢瑜扬那边好歹还有一个李相执照看,她才隐隐放下心来,看着刘婆子道:“婆婆是想学着做龙龛糍,那倒是简单。到时候我做,婆婆在一旁看着帮我些许小忙就好。这东西做着简单,只看过一次就能学会了。”
有刘婆子带人帮忙,之后林雨时倒是省了大力气,还得了几块点心垫了垫。从一大早起身到现在,林雨时先是进了一趟县城,之后又跑了于家,水米未进早就饿得前胸贴后背了。这会儿吃了东西,人也精神了些。
而另外一边,于镇海听了碧落说林雨时准备的东西,略微想了想才道:“在广州时,那龙龛糍确实用上了这些,看来这丫头倒不是个骗子。”
说着顿了下,他才问道:“这丫头是怎么寻来的?”
碧落就把林雨时的来龙去脉说了个清楚,也说了林雨时家中一位禀生哥哥危在旦夕,林雨时是为了求十年的人参而来的。
“不过是几片人参,能救人一命也是好事。”于镇海沉声道:“你且去给她备下,不管她做不做得出来,总归不要误了那学生的性命。”
年约四十却包养得当的于夫人闻言露出些许笑容,低声道:“老爷这是起了爱才之意了。”
“有没有真才实学还要日后再看,不过十四岁的禀生,也值得那几片山参。”于镇海摸了摸胡须,“母亲是在这柏杨村长大了,算起来我与这禀生也有些许同乡之缘。”
“等他好了,自然是要上门拜谢,到时候老爷好好考校一番,不就知道他是否有真才学了。”于夫人笑着给于镇海续了茶水,“老爷纯孝,到时候……收个徒弟也是不差的。”
所谓到时候,就是指于老夫人过世,于镇海丁忧之时。当年于镇海的父亲也是葬在了柏杨村这边,于老夫人落叶归根,于镇海要守孝也会在此。如果能收个聪慧过人的弟子,到时候说出去也是一桩美谈。
于镇海看了于夫人一眼,笑着道:“还是夫人懂我的心意。”
米浆磨好,按照十比一的生浆和熟浆的比例对上,加盐调味。之后又在平底的盘子里抹上一层油,把调好的浆水薄薄摊上一层。
林雨时按照前世最受欢迎的碎肉和鸡蛋等口味做了几盘子咸的,之后又用玫瑰卤等料做了几盘甜的。于府蒸笼大,这会儿水烧开就一并把这些都上蒸屉大火蒸。
刘婆子带人把笼屉盖上,她就在一旁默数时间,数了六十下就立刻道:“起蒸屉,好了!”
“这么快?”刘婆子愣了下,却也不敢耽误立刻让人一并把蒸屉给抬了下来。蒸屉一掀开,一股热气扑面而来,然后就是米香味在整个厨房蔓延开来。
林雨时拿起铲子把盘子里的东西卷起,那晶莹剔透的白色肠粉如同白玉一般温如剔透,加上里面不同的配料隐隐约约透出的颜色,竟然格外诱人。
不要说一旁的刘婆子了,就连林雨时也忍不住吞了一口口水,只觉得之前吃过的点心这会儿早就消化完了。
她把几盘子的肠粉都拿铲子堆成长条卷,又把之前调好的酱汁略微浇在上面一些。肉末味道的她之前多做了一盘,这会儿直接拿起筷子道:“我先尝尝是什么味道,咸了淡了也好调整。”
她这般一说,又过来看看进度的碧落只好把叫停的话给吞了下去。林雨时夹起一块一口咬下,只觉得肠粉爽滑软润,弹力适当,米香伴随着肉香,咸甜也正好。只一口下去,她就忍不住又多吃了两口,这才道:“味道不错,碧落姐姐这些都一并送去于大人看看?”
碧落点头,让人装了盒子与林雨时一人提着一个食盒就去了正院。
于镇海怎么也没有想到林雨时真把龙龛糍给做了出来,而且他略微尝了口竟然觉得味道比在南方吃的还要爽口些。当下就立刻
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